Gà nướng cơm lam Gia Lai – Đậm đà hương vị núi rừng
Ẩm thực Gia Lai luôn hấp dẫn du khách bởi những món ăn độc đáo, đậm chất Tây Nguyên. Trong đó, gà nướng cơm lam là đặc sản nổi bật với gà ta nướng thơm lừng, ăn kèm cơm lam dẻo ngon nấu trong ống tre. Nếu có dịp đến Gia Lai, đừng quên thưởng thức món ngon này tại những địa chỉ uy tín nhé!
1) Gà nướng cơm lam Gia Lai – KSOR HNAO
Quán KSOR HNAO là điểm đến không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức gà nướng cơm lam chuẩn vị Tây Nguyên tại Gia Lai. Gà được tẩm ướp kỹ càng, nướng vàng ươm, thơm lừng và giòn rụm, hòa quyện hoàn hảo cùng cơm lam dẻo mềm, thơm mùi tre nứa đặc trưng. Mỗi miếng gà, mỗi hạt cơm đều khiến thực khách nhớ mãi hương vị núi rừng.
Bên cạnh gà nướng, quán còn phục vụ nhiều món ngon đặc sắc như thịt heo rừng gác bếp, sườn nướng và điềm đùm lá chuối. Được sắp đặt khéo léo, hài hòa, tạo nên tổng thể vừa đẹp mắt vừa gợi cảm hứng. Không gian rộng rãi, thoáng mát với thiết kế nhà chòi độc đáo mang đậm hơi thở Tây Nguyên, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa ngon miệng vừa gần gũi với thiên nhiên.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 38/02 Nguyễn Thị Định – Làng plei Kép, Phường Thống Nhất, Gia Lai
Điện thoại: 098 268 92 39
Fanpage: Gà nướng cơm lam – Ksor Hnao
2) Gà nướng cơm lam – Plit
Gà Nướng Cơm Lam Plit là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực núi rừng. Gà được tẩm ướp theo công thức riêng, nướng vàng giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Cơm lam dẻo thơm, nướng trong ống tre, giữ trọn hương vị mộc mạc của núi rừng Tây Nguyên.
Không chỉ nổi bật với gà nướng cơm lam – món ăn làm nên tên tuổi quán. Thực đơn tại đây còn có các món đặc sản như lá mì xào cà đắng lá móc mật nướng thịt, và các món nướng dân dã khác. Tất cả đều được chế biến chỉn chu và trình bày đẹp mắt.
Không gian quán rộng rãi, mát mẻ, đậm chất Tây Nguyên với phong cách nhà chòi, bàn ghế tre mộc mạc. Rất phù hợp để tụ họp bạn bè, sum họp gia đình hoặc tiếp khách phương xa.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 39 Đào Duy Từ, TP. Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 038 713 5275
Fanpage: Gà nướng cơm lam Plit
3) Gà nướng cơm lam Gia Lai – Bazan
Nếu có dịp đến Gia Lai, đừng bỏ qua quán Bazan. Điểm đến lý tưởng để thưởng thức gà nướng cơm lam chuẩn vị Tây Nguyên. Quán thiết kế nhà chòi mộc mạc, bao quanh bởi hoa rừng và những biểu tượng văn hóa dân tộc, tạo cảm giác gần gũi mà tinh tế.
Điểm đặc biệt ở đây là du khách có thể tham gia nhảy múa quanh lửa trại. Nghe tiếng cồng chiêng vang vọng, hòa mình vào không khí lễ hội núi rừng.
Gà mật ong được tẩm ướp đậm đà, nướng vừa tới tạo nên lớp da giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt hấp dẫn. Ăn cùng cơm lam nướng trong ống tre thơm dẻo, chấm muối é hoặc muối lá rừng – hương vị khó quên. Thực đơn còn có thịt nai, thịt nhím, dê, bẹ sữa nướng. Giá cả hợp lý, phục vụ nhiệt tình, rất đáng trải nghiệm khi đến phố núi.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 480 Lê Duẩn, Phường An Phú, Gia Lai
Điện thoại: 093 544 77 83
Fanpage: Cơm Lam Gà Nướng Bazan
4) Gà nướng cơm lam – Jrai
Nằm giữa không gian rộng lớn với hồ nước trong xanh và cánh đồng bát ngát. Quán Gà nướng cơm lam Jrai mang đến cho du khách trải nghiệm đậm chất thiên nhiên và bình yên của cao nguyên. Không khí trong lành, mát mẻ như chốn “thần tiên” khiến ai cũng cảm thấy thư thái và dễ chịu.
Gà nuôi thả tự nhiên tại quán được tẩm ướp theo công thức gia truyền. Nướng đều trên than hồng để giữ trọn vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Thực đơn phong phú với các món heo đồng bào, thịt nai, cua đồng, cá lóc đồng, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Đặc biệt, quán Jrai còn là điểm lý tưởng để lưu giữ những bức ảnh kỷ niệm tuyệt đẹp về văn hóa và phong cảnh vùng cao. Mang đến trải nghiệm ẩm thực và khám phá văn hóa khó quên trong không gian hoang sơ, se lạnh đặc trưng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 67 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 098 321 99 70
Fanpage: Gà nướng cơm lam Jrai
5) Gà nướng cơm lam Gia Lai – Núi lửa Ia Lâm
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ở Ia Lam, Gà Nướng Cơm Lam Ia Lam chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Quán chuyên phục vụ các món đậm đà bản sắc Tây Nguyên, nổi bật nhất là gà nướng nguyên con và cơm lam ống tre – đặc sản của người Gia Rai.
Gà ta thả đồi chắc thịt, được tẩm ướp theo công thức truyền thống và nướng trên than hồng nhiều giờ. Tạo lớp da giòn rụm, thịt mềm, thơm phức. Ăn kèm muối lá é giã tay cay nồng, thơm lừng mùi sả và lá rừng càng làm nổi bật hương vị núi rừng. Cơm lam làm từ gạo nếp nương, nướng trong ống tre tươi, khi bóc lớp tre tỏa mùi thơm đặc trưng hòa quyện gạo và tre. Ăn cùng muối mè hoặc nước chấm gà nướng, món ăn mang đến trải nghiệm vừa lạ vừa quen, rất đặc sắc của cao nguyên.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Đối diện nhà rông Làng Plei Ốp. Bùi Dự, Phường Hội Phú, Gia Lai
Điện thoại: 034 236 6923
Fanpage: Gà nướng Núi Lửa Ia LÂM
6) Gà nướng cơm lam – Tiên Sơn
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức món ăn đậm đà hương vị núi rừng Tây Nguyên. Quán Tiên Sơn chính là lựa chọn lý tưởng. Nổi bật nhất tại đây là cơm lam gà nướng. Gà được nướng giòn lớp da bên ngoài, giữ trọn vị mềm ngọt tự nhiên bên trong. Cơm lam dẻo mềm, thơm mùi ống nứa, ăn cùng càng làm bật lên vị ngon khó cưỡng.
Không gian quán giản dị, mộc mạc, bao quanh bởi thiên nhiên thơ mộng với cây cỏ và mây trời. Mang lại cảm giác thư thái như lạc vào ngôi làng nhỏ giữa đại ngàn. Nguyên liệu tại Tiên Sơn đều được trồng trọt và chăn nuôi trong khuôn viên, đảm bảo tươi ngon và an toàn.
Từ món ăn đến không gian và phong cách phục vụ tận tình, Quán Tiên Sơn hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc và khó quên cho mọi thực khách.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 75 Đào Duy Từ, Phường Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 093 579 12 36
Fanpage: GÀ NƯỚNG TIÊN SƠN
7) Gà nướng cơm lam Gia Lai – Plei Kép
Plei Kép là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi bật tại Gia Lai. Được thực khách yêu thích nhờ hương vị đặc sắc, không gian chỉn chu và giá cả hợp lý. Điểm nhấn của quán là gà nướng thả vườn 100%, thịt săn chắc, được ướp lá rừng và mật ong rồi nướng chín vàng, thơm lừng. Gà ăn kèm cơm lam dẻo bùi nấu trong ống nứa, mang đến trải nghiệm ẩm thực mộc mạc, đậm đà hương vị Tây Nguyên.
Thực đơn tại Plei Kép đa dạng với các món từ thịt và rau củ tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng hàng ngày. Sự tinh tế trong cách bày biện khiến món ăn thêm phần hấp dẫn, khiến thực khách vừa nhìn đã muốn thưởng thức. Đây thực sự là một “thước phim ẩm thực” đầy cảm xúc, khiến thực khách thỏa mãn cả vị giác lẫn thị giác.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 37 Mai Thúc Loan, Phường Hội Phú, Gia Lai
Điện thoại: 090 534 25 99
Fanpage: Gà nướng Plei Kép
8) Gà nướng cơm lam Gia Lai – Kơ nia
Kơ Nia là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Gia Lai. Được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đậm chất Tây Nguyên cùng cách chế biến cầu kỳ, bài bản.
Gà sau khi sơ chế được ướp kỹ với sả, hành tím, tỏi giã nhuyễn, ngũ vị hương, mật ong, tiêu, nước mắm, muối và các loại lá rừng. Gà nguyên con được kẹp que tre rồi nướng theo phương pháp quay truyền thống, tạo lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, đậm đà hương vị.
Cơm lam làm từ gạo nếp nương, cháy cạnh nhẹ bên ngoài, dẻo thơm bên trong, thoang thoảng mùi ống tre. Món ăn thường được dùng kèm muối mè hoặc muối đậu phộng, mang đến trải nghiệm giản dị nhưng cuốn hút.
Ngoài gà nướng và cơm lam, quán còn có nhiều món núi rừng khác được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Hẻm 151 Tôn Đức Thắng, Phường Phù Đổng, Gia Lai
Điện thoại:098 148 84 81
Fanpage: Gà nướng Kơ Nia
Lời kết
Trên đây là những địa chỉ gà nướng cơm lam ngon và chất lượng tại Gia Lai do Top10gialai.com chọn lọc và giới thiệu. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tìm được điểm đến lý tưởng để thưởng thức hương vị đậm đà, mộc mạc của ẩm thực Tây Nguyên.
Cảm ơn bạn đã đọc đến cuối bài, hy vọng bạn có được thông tin hữu ích! Top10gialai.com rất mong tiếp tục nhận được sự quan tâm và ủng hộ của bạn trong các bài viết tiếp theo!
